| baby-vipcrohet | Дата: Четверг, 05.02.2009, 21:27 | Сообщение # 1 |
|
Admin
Группа: Владелец сайта
Сообщений: 654
Статус: Offline
| Примерное меню
Это меню на неделю, предложенное специалистами Arcady Centre (Голландия), которое является и сбалансированным, и оздоровительным одновременно. Похудение и общее оздоровление организма -- специализация этой голландской клиники. Обратите внимание, насколько это меню отличается от рекомендуемых обычно российским Институтом питания и от того, чем кормят в наших детских садах.
Вначале не обязательно строго следовать указанным правилам, приспосабливать ребенка нужно медленно и комфортно.
Понедельник:
Завтрак. Салат их сырых овощей и сэндвич с расплавленным козьим сыром или сыром "Эмменталь". Салат может быть приготовлен следующим образом: сырая капуста (белая, красная или китайская), морковь, сельдерей, петрушка, редиска, цикорий, огурец и авокадо приправляются или Gomasio (смесью кунжутного зерна и морской соли), или Tamari (японским соевым соусом), или хреном. Приправить салат также можно соком свежего лимона с добавлением оливкового масла и хрена. Не есть помидоры и салат!
Между завтраком и ланчем. Время для фруктов. С тропическими фруктами будьте поосторожнее, они не всеми переносятся хорошо.
Ланч. Стакан свежего апельсинового, яблочного или морковного сока выпить перед ланчем.
Несколько сортов жареных овощей заправить, например, Tamari или хреном.
Между ланчем и обедом. Немного чая и после него яблочный пирог -- либо компот домашнего приготовления.
Обед. Любые зерновые, приготовленные на воде, в сочетании с оливковым маслом, салат из овощей (жареных, сырых или вареных), в который можно добавить лук, петрушку, укроп.
Вечер. Немного чая или фруктового сока. Позднее немного орехов, но не арахиса или соленых ореховых "коктейлей".
Вторник:
Завтрак. Вареная овсянка на воде без сахара или с фруктами.
Между завтраком и ланчем. Немного сухого печенья или печенья с кунжутом.
Ланч. На выбор:
1. Сыр моцарелла с салатом из сырых овощей;
2. Смесь жареных овощей (без моцареллы);
3. Сэндвич с сыром "Эмменталь";
4. Сэндвич с сырыми овощами.
Между ланчем и обедом. Немного чая. После чая яблочный пирог.
Обед. Соевые продукты -- чечевица, зеленый горошек или бобы -- в сочетании с сырыми овощами.
Вечер. Сухофрукты, например курага или чернослив.
Среда:
Завтрак. Один-два тоста с расплавленным сыром "Эмменталь" или авокадо с кунжутным маслом.
Между завтраком и ланчем. Простой творог или йогурт без консервантов или вариант понедельника/вторника.
Ланч. На выбор:
1. Филе индейки с салатом из сырых овощей;
2. Говядина с жареными овощами.
Между ланчем и обедом. Фруктовый салат из свежих фруктов.
Обед. На выбор: индейка, цыпленок, утка, телятина, язык или печень -- с луком или чесноком в сочетании с салатом из сырых овощей.
Вечер. Козий сыр.
Четверг:
Завтрак. Завтрак любого предшествующего дня.
Между завтраком и ланчем. Яблочный пирог и компот.
Ланч. Макароны с оливковым маслом, базиликом и овощами (свежими или жареными). Это блюдо пойдет и на обед.
Между ланчем и обедом. Любой предыдущий день.
Обед. см. Понедельник.
Вечер На выбор: сухое или кунжутное печенье или орехи, за исключением арахиса и соленых ореховых "коктейлей".
Пятница:
Завтрак. См. предыдущий день
Между завтраком и ланчем. См. предыдущий день
Ланч. На выбор:
1. Морская рыба, приготовленная любым способом;
2. Вареные яйца с салатом из свежих овощей.
Обед. Снова рыба и салат.
Вечер. См. предыдущий день.
Суббота:
Завтрак. Простой творог или йогурт.
Между завтраком и ланчем. Салат из свежих фруктов.
Ланч. Любой сорт съедобных грибов в сочетании с салатом из свежих овощей.
Между ланчем и обедом. Яблочный пирог.
Обед. Креветки или другие морепродукты, такие, как крабы, лобстеры и.т. д., в сочетании с сырыми овощами.
Вечер. См. предыдущий день.
Воскресенье: В воскресенье или любой другой день на неделе можете давать своему ребенку все, что сочтете нужным, однако вам стоит учитывать сочетаемость продуктов и питьевой режим.
МИРОСЛАВ ТУРЧИНЕЦ, ИРИНА ЕСИПОВА, АННА ВАРШАВСКАЯ
"Есть два чуда дающие жизнь - это солнце и грудь матери".
|
| |
| |
